« オオカナメモチ | トップページ | 銀杏 »

2005年12月 2日 (金)

いもがら

zuiki 約半月でほぼ芋茎をいもがらにすることができました。天気と湿度と風で時間がかなり違うみたいですが、今年は3拍子揃って早く仕上がりました。

お料理ですが酢の物と煮物しかレパートリーがなくて不勉強でした。でもこれが1番美味しいので今年ももっぱら揚げなどでいただきます。

ペルー人による殺害事件と姉歯建築士による事件の話題でいっぱいです。私の小さい頃荒川のバラバラ事件で震え上がった覚えがありますが、この頃は無差別の小学1,2年生殺害が増えています。もし私が今、このくらいの子を抱えていたら毎日学校へやるのがこわくて無事帰ってくるのを待つため、勤めをやめてしまうかもしれません。昔より恐ろしい世の中になった感があります。

別の意味でこわい事件がマレーシアであったと11月27日に記事が載っていました。会計士が強盗に指を切り落とされ、奪われたというもの。会計士は車に、指紋で持ち主を確かめるシステムを搭載しており、この車を盗むため指を奪ったらしいということだ。こわい。

一瞬この間銀行で手のひらの静脈読み取り登録をしたので、あわやと思ったが、切り取った手では血液が流れていないので読み取れないと書いてあったのでほっと胸をなでおろしたのでした。次々と考えられないような犯罪が起こって、いつわが身に降りかからないでもない。アンテナを常に張っておきましょう。

|

« オオカナメモチ | トップページ | 銀杏 »

コメント

いもがら、山あいの道の駅に行くと売られてるんですが、どんな風に調理するのか分からなくて、興味は有るものの買うのを諦めてるんです。
どんなお味と食感なんでしょう?
ココ何年か、人や動物が無惨に痛めつけられたり殺されたりしますね。
自分の欲望を満たすためなら手段を選ばずって感じで怖いです。
人との関わりも希薄になってきてて、ちょっとの事でキレたり。。。
話せば分かるという時代はもうすっかり過去のものになってしまったんでしょうか?
子供が、いや、人間が朝行ってきますと出掛け、無事に帰ってくるのが奇跡のような世の中にはなって欲しくないですね。

投稿: ちょびママ | 2005年12月 3日 (土) 16:58

コメントありがとうございます。
いもがらの食感はゼンマイより少しかたい?かしら。味も何となく似ていると私は今首をひねりながら考えているのですが違って感じたらごめんなさい。芋茎は酢の物にすると美味しいですね。前の畑からたくさん戴くので作っています。

ちょびママさんのおっしゃるとおりですね。特にご近所とのかかわりは都心のマンションでは殆どないようですね。そんな中で育つ子どもは母親だけ、いえ、1人で過ごすとか。
根本の家庭がなくなってしまったとか。
昔はよかったと口癖になりたくないですが、
昔に戻ってもいいことがこの頃増えました。

投稿: tona | 2005年12月 3日 (土) 19:06

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/146506/7429384

この記事へのトラックバック一覧です: いもがら:

« オオカナメモチ | トップページ | 銀杏 »