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2006年2月 5日 (日)

スイスロール

ke-ki1 スイスロールを焼いた。
小麦粉60gと卵3個とジャムだけで1ロール10カット。ものすごいメレンゲの威力。
子どもがきのう始めたもう1つのブログ「食べ物日記」に第1号として載ってしまった。あげるときは上手に作らなくっては。
上の斑が見えないように真正面から撮ってあった。杏ジャムにオレンジキュラソーを入れたらマーマレードと思われた。

mukudori  この頃夕方になると毎日のように、我が家から見える電線に椋鳥の大群が並んでいる。一体何羽居るのか。何故夕方になると飛び回り、電線に止まるのか。朝は餌を食べているが、昼間は寝ているのか、疑問が湧いてくる。

suzume こちらは、やった餌を食べ尽くして、バラの肥料としてまいた糠を食べている雀。

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コメント

ムクドリ、昼間は餌取りに出かけているのか
留守。夕方になると集団でねぐらに帰ってくる。ねぐらに帰る前にちょっと電線に集合、今日の一日を話し合ってるのかも知れません。あちこちでムクドリのうるさい鳴き声と糞害に悩まされていますよね。

彼らにも生きる権利がある。人間はうるさい鳴き声と糞害に「憤慨」している。
何とか共存共栄できないものでしょうか。

投稿: 夢閑人 | 2006年2月 5日 (日) 16:19

こんなにたくさんの椋鳥で大変ですね、どこかで(松戸市?)大発生のニュース見たことがあります 煩いでしょう
こちらも椋鳥・雀がいます可愛く見てます 気にはなりません
スイスロール 上手に作れましたね 美味しそう

投稿: T.O | 2006年2月 5日 (日) 18:29

●コメントありがとうございました。

★夢閑人さん
なるほど、ねぐらに帰る前の話し合いですね。
鳴き声と糞害に「憤慨」には笑えまた。
ポチ・タマ見ましたよ。犬達いい表情ですね。すごく賢くて可愛い。
「動物奇想天外」も久しぶりに見ています。

投稿: tona | 2006年2月 5日 (日) 20:35

★T.Oさん
椋鳥も大発生しているのは知りませんでした。それにしても今年は多いと思います。
鳥は皆可愛いけれども、カラスだけはごめんですね。
スイスロール褒めていただき嬉しいです。

投稿: tona | 2006年2月 5日 (日) 20:44

すごい数のムクドリですね!
この季節、こちらでもムクドリ大群が見られます。
少し前には、トウネズミモチの実を群れで食べつくして
その木の近くの電線下の道路が糞で紫に染まってました(^^;)

tonaさんは、毎日実に色んなことを見たり聞いたり読んだり
作ったり考えたりなさっていますね。
身も心も充実の毎日、大いに刺激を受けます。
スイスロールも美味しそう。
拝見して、甘いカステラの味と酸味のあるジャムの味が、
ほわっと口の中に広がる気がしました。

投稿: ポージィ | 2006年2月 5日 (日) 21:14

ポージィさん
ムクドリは木の実を主として食べているようですね。トウネズミモチの実だと糞が紫色になってしまうなんて、ポージィさん観察が細かくて感心してしまいます。

ポージィさんにお褒め戴いて光栄です。実は若い皆様から刺激を受けているんです。せめてポージィさんの十分の一でいいですから、文・詩人としての才能を分けていただきたいなんて思うんです。
ありがとうございました。

投稿: tona | 2006年2月 5日 (日) 21:35

ムクドリの大群はよく見られますね。
カラスに襲われるのを警戒して大群を作って明るい場所で眠って秋冬を乗り切るって話を聞いた事あります。
繁華街の電線で夜を過ごすので客待ちのタクシーを汚して困ってるってテレビでやってました。
今の季節は雀の大群、鳩の大群も見ます。

スイスロール美味しそうですね♪
私、こういうの作った事ないんですが簡単なんでしょうか?
簡単なら作り方教えて下さい。
難しかったら作るの諦めます(笑)
子どもさんのブログにはレシピ記されてるかな?

投稿: ちょびママ | 2006年2月 5日 (日) 21:45

椋鳥ですか?すごい大群ですね。 からすほどではないと思うのですが、これだけの大群だと、一寸気味が悪い感じがします。なんとか、人間と共存できればいいと思いますね。
スイスロールですか?美味しそうです。tona さんは実にいろいろなことに日々チャレンジされているようで、いつも感心します。見習いたいものです。

投稿: 茂彦 | 2006年2月 6日 (月) 08:26

★ちょびママさん
鳥のことも詳しいのですね。群れをなす意味が分かりました。ありがとうございました。

スイスロールの簡単なレシピです。
①天板(2枚重ねがよい)に洋紙を敷き、オーブンは180度にセット
②卵黄3個と砂糖50gを白っぽくもったりっするまで泡立て。
③別に卵白3個を充分泡立て②に加え、レモン皮またはバニラを加える
④ ③に薄力粉30gコーンスターチ30g(粉だけ60gでもよい)のふるったのを2回に分けて入れむらなく混ぜ合わせる
⑤天板の紙の上に④を流し込み180度15分焼く
⑥焼きあがったらかたく絞った濡れ布巾の上に紙ごと置きさまし、紙をはがし、焼くとき上になっていた面を上にしてジャムをぬり、くるくる巻く。ラップフィルムに包み休める

以上ですが、材料が簡単、テクニックも難しいことなしで短時間で出来るので、もしよかったら作ってみて下さい。

投稿: tona | 2006年2月 6日 (月) 08:29

スイスロール、とっても美味しそうです^^
ちょびママさんへのレシピ、私も参考にします。
以前もスポンジケーキを作った事あるんですけど、私のは膨らまなかったんですよ^^;
重いスポンジケーキでね(-_-;)
それでも、子供達は卵の香りがして、とっても美味しいって食べてくれました。
手作りって、買ったものより子供が喜びますよね^^
ムクドリの大群! ビックリです。
なんでしたっけ? ヒッチコックの“鳥”でしたか? その映画を思い出しました。

投稿: pochiko | 2006年2月 6日 (月) 14:40

pochikoさん
ヒッチコックの鳥懐かしいですね。怖かったですよ。
スイスロール、もしよかったら、ベーキング・パウダーもお入れになるといいと必ずふくれると思います。
きっと上手に作られると思います。

投稿: tona | 2006年2月 6日 (月) 16:01

★茂彦さん、こんばんは。
またお詫び申し上げなければなりません。
ごめんなさい。
この間から茂彦さんのが受信メールに入らないのでコメント戴いたのに気がつきませんでした。
娘がチェックしてくれたので出先で聞いてびっくりしてしまいました。不注意、これから気をつけますのでお許し下さい。

皆様のお陰で好奇心のなかった私が少し積極的になりました。お礼申し上げます。

投稿: tona | 2006年2月 6日 (月) 23:37

ムクドリ
すごい数ですね
いつもワン連れの散歩をしているけど
家の方でもスズメとかもとっても多いですよ

今日はご指摘いただき助かりました
本当にありがとうございました

投稿: ももみ | 2006年2月 8日 (水) 22:19

ももみさん ありがとうございます

食べ物が何もなくなってきたこの頃、ムクドリは畑の中の土に嘴を突っ込んでいます。何をあさっているのでしょうね。

ももみさん、毎日勉強させていただいています。これからも宜しくお願いします。
ランキングも頑張って!

投稿: tona | 2006年2月 9日 (木) 08:22

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