ゴーヤ

ゴーヤは夏の終わりにたくさん収穫されるそうです。先週そろそろ終わりとはいえ、まだ可愛い赤ちゃんが誕生していました。

　　　　　　　　　　　　　近所のゴーヤ畑

葉の付け根に花の蕾を抱いている可愛い葉がある（道端で）

　　　　　　　　　　　　　　　花が咲きました

　　　花の下にゴーヤが　ちゃんともうごつごつが出来ている

　　　　　　　　　　　　　大分大きくなりました

ネットのお陰で料理もいろいろ

ゴーヤチャンプルー、ゴーヤの肉詰め、ナムル、天ぷら、味噌煮、ゴーヤとナスのマヨ炒め、ゴーヤとツナのマヨポンサラダ、豚肉とゴーヤのオイスターソース炒め、ゴーヤとベーコンのパスタなど

今日友人がわが町に来てくれたので「梅の花」という湯葉と豆腐料理のお店へ行きました。

  おからのあえもの」と「生湯葉の刺身」が絶品
「湯豆腐」は温まると汁が濁る？
「白身魚のすり身湯葉巻き揚げ」「飛竜頭」「茶碗蒸し」
「炊き込み飯」「湯葉の澄まし汁」「香の物」「八女茶」
〆て1800円也　豆腐、湯葉づくしでなかなかいいお味でした。

友人のお土産

左：木曾老木

右：木曾巌固岩（栗でできた煎餅）

食欲の秋となりました。