静岡おでん（しぞーかおでん）

お正月に娘たちが東名高速で浜松に行って買ってきてくれたお土産です。なんで浜松かというと浜松餃子を食べるために１泊したらしい。豚ひき肉とキャベツとニラが中身だが、茹でもやしが付いているのが特徴とのこと。何故か？わからないが面白いご当地餃子。
海老名サービスエリアの中のグリコショップの「アーモンドチョコクリーム」と「キャラメルクリーム」。下りのサービスエリアしかないらしい。
浜松のうなぎパイ工場で「うなぎパイ詰めあわせ」（ナッツ入りなんていうのもあります）。
三方原パーキングエリアで「味噌まん」。
遠州豊田パーキングエリアで「静岡おでん」。娘たちは日本坂パーキングエリアで「しぞーかおでん」を食べたそうですがこれと同じみたいです。

静岡おでんは、昔横丁のおでん屋が不要になった牛すじを１本串にさし、煮込みにしたのが始まりということで
条件は ①　串に刺してあること
　　　　　②　黒はんぺんが入っていること
　　　　　③　ダシ汁が黒いこと（色は黒いがしょっぱくない）
　　　　　④　ダシ粉をかけること
ユニークな条件で思わず笑ってしまいました。
我が家のおでんとは味が全然違っていて、これもまた美味しいが、おでんというのは寒い外で食べるのも美味しいらしい。でも外では１度も食べたことがありません。
余った汁は水や醤油を加えて永久に煮こむよう書いてありました。
そういえば新橋のおでん屋さんも何十年もずっと汁を捨てないで煮こんでいると昔聞いたことがありましたっけ。
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これからはまりそうなジョン（チヂミ）

お正月にニラ、白菜キムチに竹輪を挟んだジョンに作ったタレをかけて食べたのが美味しくて、今年の昼ごはんの友に１つ追加です。
これはハムを入れたのもので、白菜キムチは必ず入れ、その他は何でも挟んでよさそうです。