我が庭に生えたエノキタケ
今晩は442年ぶりの皆既月食と天王星食だそうで時々空を見上げています。
晴れて良かった。写真はいまいちで、いつも夜の月は上手く撮れた試しがありません。カメラの問題と三脚ナシだからというわけではありません。
さて、先週ふと気が付くと庭にきのこが生えていました。昨年と場所が違って、それも大きいのが一つ二つというわけでなく小さいのが固まっています。いつもお世話になるshikamasonjinさんにお尋ねしたところ、何と食べられるエノキタケという事でした。
裏側
エノキタケといえば栽培のあの白いのだと思っていましたが、何と天然エノキタケだそうです。
採取の仕方や調理法を教えていただいて汁の実にしていただきました。
形容出来ないですが香りがあってちょっとしゃきしゃきした感じがあり美味しくいただきました。残念だったのは嬉しくてうっかり汁の写真を撮り忘れてしまったことです。自分で採取してキノコを食べたのは生まれて初めてでした。shikamasonjinさんありがとうございました。
10/22~10/30に「てのわ森の中美術館」2022が近くの都立武蔵国分寺公園の野鳥の森・こもれび広場で行われました。
それは彫刻、陶器、木工、金属アクセサりー、布や紙雑貨などのオブジェで作者は知らない方ばかりでしたが、こもれびの中、楽しませてもらいました。
野鳥の森なのですが、通った時、野鳥の鳴き声を聞いたことがないのです。
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